アレルギー児の茹で卵以外の食べさせ方について
10歳未満女性
いつもＸやnoteで有益な情報発信ありがとうございます。
大変参考になっています。
今日は娘(1歳4ヶ月)の卵の食べさせ方についてご相談があります。
離乳食を始めてから鶏卵及び牛乳のアレルギーが発覚しました。（アトピー性皮膚炎等はない）アレルギー科のある小児科の先生と相談をしながら、卵と乳(粉ミルク)共に少しずつ食べられる量を増やす方針で離乳食を進めています。
現在は粉ミルク50ml、卵は固茹で卵黄1個を経て固茹で卵白1/2個(20g)は食べられる様になりました。
粉ミルクはフォローアップミルクに切替えて増量（娘が小柄な為牛乳よりフォローアップミルクが良いのではという医師の判断）卵は加熱がしっかりしていれば大丈夫そうなので、少しずつ固茹で卵以外も試してみようと言われています。
主治医の説明や、こどアレ先生のnoteも拝読し、薄焼き卵と炒り卵を少量試してみたのですが、ボソボソしすぎたのか、ご飯や大好きな納豆に混ぜても嫌がって食べてくれません。
また、茹で卵白も半分が彼女の一回の限界らしく、増量も難しいかなと思っています。
薄焼き卵や炒り卵の食べさせ方、或いはオススメの調理方法や加工品などありますでしょうか？
お忙しいところ大変恐縮ですが、何かアドバイスがありましたら嬉しいです。
宜しくお願い致します。
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