離乳食のナッツ類アレルギーチェックと加熱方法
10歳未満男性
こんにちは。先日離乳食(補完食)の食文化の相談をした者です。その節はご丁寧で優しいご回答をありがとうございました！先生のご回答で「ちゃんとご飯を作れない親で申し訳ないな」という気持ちが救われました。家族の食文化は環境に合わせて少しずつみんなで作っていくものなのだなと気が楽になりました。
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離乳食(補完食)のナッツ類に関して質問させていただきます。
アーモンドやくるみ、カシューナッツなどのナッツ類のアレルギーチェックは(お菓子に含まれる程度を想定して)それぞれ1～3粒分も食べられれば十分かと思うのですが、
スーパー等に売っている無塩のミックスナッツを分類→炊飯器で大人のご飯に乗せて炊く→つぶして与える
ことはできるでしょうか？
煮豆のように1晩水につけたりした方がよいのでしょうか？
子どもは8ヶ月で、アレルギーチェックには少し遅いかもしれませんが……他の食品でのアレルギーの発症は今のところありません。
ピーナッツ以外のナッツのペーストが意外と高くて量もあり、持て余しそうなので、簡単に代用できるならしたいなあと思ってしまいました。
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