くるみアレルギーの除去について
10歳未満男性
先日、3歳の息子がくるみのお菓子を食べた後、気分が悪いことを訴えてその後太腿を中心に蕁麻疹を発症。機嫌が悪かったりぐったりするような症状はないものの、咳が出るようになったためアレルギーと判断して病院に電話、日曜夜だったこともあり大学病院の救急外来を受診しました。
結果、アナフィラキシーではないものの、くるみアレルギーと診断されました。
診断医から今後くるみは避けるように言われたので、幼稚園にもくるみが入った給食を避けたい旨を相談したのですが、明らかにくるみを使った料理は別としてドレッシングなどに入っている可能性もなくはないので、細かいものを含めた完全除去はできないとのことでした。
そのため家族とは今後弁当持参も検討していますが、負担もさることながら給食が大好きな子なので悩んでいます。なお春に幼稚園に通い出してからこれまで、給食でアレルギーを起こしたことはありません。
アナフィラキシーを起こしたわけではないアレルギーでも完全除去を目指すべきなのでしょうか。
また、今後アレルギーが重症化してアナフィラキシーを起こすような可能性はどれくらいあるのでしょうか。
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