補完食に使う出汁について
10歳未満男性
久しぶりの離乳食のため、先生の「赤ちゃんのための補完食」で勉強しながら始めました。上の子の時の離乳食の考え方との違いに戸惑っておりご相談させて頂きます。
現在、生後6ヶ月で1日2回で進めています。来月から保育園に行く関係もあり、保育園からアレルギー確認の指示がある食材から試しています。手に入りやすい野菜がひと通り試し終わったので、家族のために作るお味噌汁から取り分けで与えたいと考えるようになりました。そこで普段使っている出汁パックの成分を確認したところ、「かつお節、サバ節、昆布」となっていました。これまでは市販のベビーフードの出汁を使用していたため、サバ節は赤ちゃんにはどうなのだろうかとインターネットで検索すると、アレルギーやヒスタミン中毒が起きやすいので赤ちゃんはダメだという記事を多数見つけ不安になりました。
そこで、先生にご相談したいのは、サバ節を含む出汁を6ヶ月の子に食べさせても良いのかということです。
かつお節や昆布で出汁を取れば良いというのは重々承知なのですが、もともと料理が苦痛を感じるほど苦手なため、出汁パックが使えればという考えを捨てきれず、、、
面倒なご相談で申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
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