鶏卵加工食品の解除レベル 乳児用に参考になる資料等ありますか？
10歳未満女性
※添付画像は投稿者ご本人と医師のみ参照可能です
前回こちらでマンナボーロで嘔吐したことを相談させていただきました。
その後自宅で卵負荷試験を行い、目の周りに湿疹はできたものの、吐いたりはなかったのでクリアしたと思い、茶碗蒸しをあげたら嘔吐しました。
小児科受診して、卵アレルギーの可能性が非常に高いと言われ、鶏卵加工品の解除レベルの表をもらい、これを参考に吐かずに食べれるものを少しずつ増やしながらやってみてと言われましたが、ロールパン1個、とんかつなど、乳児には早すぎるものが多いように感じました。カステラ1切れが1/2個なのでそれを1/4にしたりするとわかりやすいと言われましたが、そんな甘いものあげていいの？？？と思ったりしました。
乳児用にわかりやすい換算表など
お手持ちありましたら教えていただきたいです。よろしくお願いします
↓以下症状の経緯です
卵黄10gまでクリア
↓
10:15 マンナボーロ2粒
14:25 嘔吐
↓
卵チェック再度
卵白 みみかき→0.5g→1g→2g→3g→5g→10g→卵黄0.5g→2g→5gクリア
14:00 茶碗蒸し大さじ1
18:50 嘔吐
ボーロ、茶碗蒸しによる嘔吐はともに大量で、胃の中のもの全部でたのでは？という感じ、吐いたあとはケロっとしていました
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