指名：相川晴（HAL） 先生

補完食の鉄分について

10歳未満男性

カメラ

※添付画像は投稿者ご本人と医師のみ参照可能です

いつも補完食の御著書、blog、非常に参考にさせていただいております。
この度ベビーフードを探しておりましたところ　そうめん　こつぶ　の食品があり購入いたしました。
こちら1食当たり大さじ1（約12g）にて鉄分約13mg含有しております。
補完食の観点から考えますと非常に多くの鉄分となるようですが問題ないでしょうか？

目安として何日おきにした方がよいや、1食当たりの量を減らした方が良いなどアドバイスございましたらお忙しい中お手数ですがよろしくお願いいたします。

回答済み

一般内科,小児科,産婦人科

user_icon相川晴（HAL）先生

ご質問ありがとうございます。


そうなんです。実は私も以前フォロワーさんにこの商品を教えていただいて調べたんですが、あまりに鉄の量が多くてですね……記載の間違いかと思ったんですが、やはり裏面にもそう書かれているんですね。


うーん、例えばアメリカの基準ですと、6-11ヶ月の赤ちゃんは11mgの鉄を推奨量としているんですね（計算方法の違いと思うんですが、ちょっと私がきちんと調べられていなくてお答えできなくてすみません）

それから考えれば、まあ……うん……

日本人の食事摂取基準を見ると、耐用上限量（このくらいまでなら害は出ないよという量）は、乳児には設定されてないんですが、1-2歳は男児25mg、女児20mgとされています。これを超えたからいきなり害が出るというものでもないんですが、パッケージにあるように大さじ2とかあげるとちょっと多すぎるのでは？　と思うところです。


多くて1日大さじ1、毎日食べるなら小さじ1とかで十分じゃないかなあ……と思うんですが、実際にこんな量の鉄を添加しているのかがちょっとメーカーに問い合わせてみないとわからないです。


以上になります。

少しでも参考になれば幸いです。


参考

https://www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2021-03/Dietary_Guidelines_for_Americans-2020-2025.pdf

https://www.mhlw.go.jp/content/10904750/000586568.pdf

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2023年05月19日 18時14分

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相川晴（HAL）先生

一般内科, その他

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