卵白の進め方について
10歳未満男性
Twitterやnoteでの情報発信ありがとうございます。
とても参考になる情報でありがたいです。
卵の食べ進め方について質問です。
少しずつ卵黄を増やして(最初は目測で耳かき1杯分ずつ増やし、今は電子スケールで重さを測って少しずつ増やしています)このまま問題なければ、小麦やお魚を試した後卵白を食べ始めようとしている7ヶ月になった男子です。
ネットで調べて卵黄が1個ほど食べられるようになったら、固茹での卵白を耳かき1杯分ずつ食べさせようと思っていました。
小児科で受けた7ヶ月検診で、栄養士さんと離乳食についてお話しする機会があり上記のことを伝えたところ、「卵黄の次は全卵、卵白だけを食べさせることはしない」とのことでした。
ネットで調べると、市町村のサイトなど確かそうな情報でも(卵黄に混ぜて)卵白耳かき1杯からと書いてあるものもありますが、全卵や生の状態で卵黄に分けたものの薄焼き卵を食べさせて、卵白の確認をするという方法もありました。
(私が栄養士さんに話した際に、卵黄に混ぜて卵白を食べさせるイメージでしたが、私の言い方が悪く栄養士さんが卵白を単体で食べさせるように受け取ったかもしれないと、後から気づきました)
おそらくどちらの方法も間違いではないと思うのですが、それぞれの方法の特徴、メリットデメリット、おすすめの方法があれば教えていただけますでしょうか。
なお、乾燥肌と言われ少し赤みがある部分があり痒がるためローションと軟膏を小児科で出してもらっていますが、医師からは特に離乳食について指導はありませんでした。
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